søndag 14. mars 2010

Scones


Mamma er på besøk hos meg en uke. Det er veldig koselig!
Til frokost spiser vi (blant annet) deilige scones med salami og eggerøre! Scones er veldig enkelt å lage og smaker helt himmelsk! Får man rester kan de fryses ned og varmes i ovnen en annen dag! Digg!

Her er oppskrifta jeg bruker:

4 dl sammalt hvete grov
5 dl hvetemel
2ss Sukker
4 ts bakepulver
7 ss flytende melange
3 dl skummet kulturmelk

Sett først på ovnen og finn fram stekebrett og bakepapir. Bland alle ingrediensene sammen. Trykk deigen ut 1-2 cm tykk, som en firkant eller runding på bakepapiret. Trykk med en kniv, slik at du får laget fine stykker, som du kan bryte fra hverandre når det er ferdig stekt. Pensle med skummet kulturmelk.

Stekes midt i ovnen på 220grader i 12 minutter.

6 kommentarer:

  1. Så koslig med besøk da!! Disse så helt nydelige ut!!! Tusen takk for tips :)

    Ønsker dere en herlig søndag!!
    Klem Johanna

    SvarSlett
  2. Å det er så godt med scones.
    Har aldri bakt det selv, men smakt nystekte scones, og det var digg!

    Klem

    SvarSlett
  3. neimen så koslig blogg.
    hyggelig med besøk, særlig i selskap med scones til frokost!
    - og headeren din er noe vi alle kan ta med oss... :)

    GOD SØNDAG!

    SvarSlett
  4. Disse må testes!
    Så kjekt med besøk, kos dere videre! :)

    SvarSlett
  5. de såg snadder ut!!
    kos deg med mamman:)
    klem

    SvarSlett
  6. mmmmmmmmmm de var nydelige hadde de te lunsj i dag. Tusen takk for oppskriften.

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails