torsdag 27. januar 2011

Det var en gang for 32 år siden..


Jada! Jeg elsker bursdager, og i dag er det min dag!!
Hipp hipp hurra! :-)
I dag blir det sushi fra Sushi mat i Stavanger! Nydelig!



Bildene har jeg googlet denne gangen.

lørdag 22. januar 2011

middagsmuffins


Jeg har kjøpt meg en ny kokebok. Denne gangen er det en bakebok med mange fine muffinsoppskrifter! Den heter "Muffins" og er fra cacas. Boka inneholder mange gode oppskrifter og tips. Du kan kjøpe den på nettet her


Et av kapitlene heter matmuffins. Det er muffins man kan ha til middag. Veldig fine og velsmakende. :-) Kan jo være litt morsomme også. Her har jeg laget en egen variant av en av oppskriftene i boka.


Jeg laget en deig og blandet inn ost, løk, tomat, sopp, skinke og oliven. :-) Nydelig! Fant også ut at det ikke lønner seg å være grådig.. det vil si at det ikke er et sjakktekk å ha mer grønnsaker enn det oppskriften sier, for det blir ikke plass til dem i deigen. ;-)


Et lite tips til deg som liker å bake muffins - cacas har mange gode tips og oppskrifter på nettet og de er gratis :-) og de har en nettbutikk hvis man skulle mangle noen fine muffinsformer.

søndag 16. januar 2011

en kjole til Molly


I romjula hadde jeg et strikkeprosjekt. Resultatet ble denne kjolen til søte Molly!


Den er strikket i størrelse 6 mnd. Oppskriften fant jeg i et hefte fra Sandnes garn. Husker ikke hvilket nr. Jeg tar en pause fra babystrikk for en stund så jeg lot mamma beholde mønsterheftet da jeg reiste hjem etter juleferien.


Jeg var ikke helt fornøyd med mønsteret, så jeg dikta halsfellinga selv. Kuttet også ut to hullrader øverst. Den var lang nok. :-)  Garnet jeg brukte er fra Sandnes garn og heter mini duett. Det består av 55% bomull og 45% merinoull. Deilig og mykt!

mandag 10. januar 2011

tulipaner


Endelig har jeg fått årets første tulipanbukett i hus! Jeg elsker tulipaner og det er godt å få litt farge inn nå som all den røde julepynten min er pakket bort.


Jeg fikk med meg noen fine gåsunger også.. og en liten hjort snek seg visst også med.. ;-)  Nyter å se på fargene og friskheten!


Den søte husverten min disker opp i dag også! Se den fine suppeskåla hun kom med i dag! Den skal bli god til kvelds!


I morgen skal jeg prøvekjøre en liten rød toyota :-) Spennende!

snacks


Jeg har ikke hatt så veldig matlyst i det siste, men i dag hadde jeg en deilig frokost/lønsj.. :-)
Veldig enkelt og velsmakende snacks!


Baguette i skiver, med cherrytomater i skiver, friske basilikumblader, fersk mozzarella og litt salt.
Jeg varmet det et øyeblikk på ca 200grader. :-)


Ha en fin uke alle dere som kikker innom! :-)

lørdag 8. januar 2011

hva nå?


Jula er pakka bort, men det er fortsatt vinterstemning i heimen. Nå gleder jeg meg til å få de første tulipanene i hus! :-) Den fine lykta fikk jeg av mamma i jula og puta fant jeg på Prinsess.


Det har vært en litt annerledes start på det nye året enn det jeg hadde forventa meg.. fikk skikkelig influensa og har vært hjemme fra jobb hele den første uka etter ferien. Nå slo astmaen inn og jeg er sykemeldt noen dager til for å få pusten igjen.. bokstavelig talt.. :-)


På toppen av det hele har bilen min takket for seg.. så da kan man forstå at det kan være lett å bli motløs. Men på mirakuløst vis går det bra. :-) Både den ene og den andre har dumpet innom med oppmuntringer, hjelp og praktiske ting. Jeg nevner i fleng både middager, doruller, mat, druer, clementiner, nøtter, interiørblader, musikk, kjøring, medisiner og gode ord.. :-) To blessed to be stressed!! Tusen takk skal dere ha alle sammen!!


Jeg kikker på biler på finn.. jeg ønsker meg en rød bil :-) og har ingen mann som kommer med innvendinger på størrelsen.. hihi.. jeg vil ha en knøttasbil! Helst en Toyota yaris.. og lykkelig er jeg nå som jeg klarer å skrelle clementinene slik at skallet bare er en bit! hehe :)

lørdag 1. januar 2011

min første kalkun


I går lagde jeg kalkun for første gang i mitt liv! Jeg har kun spist kalkunbryst hos venninne en gang før, og visste ikke helt hvordan dette skulle gå til. :-)


Heldigvis har jeg venner som deler råd og oppskriftstips og så har vi google da :-) Jeg surfet litt rundt på nettet og fikk tips både her og der.. og med fuglen fulgte det jo med både steketermometer og oppskriftshefte!


Jeg var ikke helt happy for den innmatsposen som skulle brunes og kokes kraft av. Det som freaket meg ut var kalkunhjertet med blodårer på vei inn og ut. Hehe..


Mammas katt holdt meg med selskap på kjøkkenet under hele seansen. Han hadde vel en anelse om at det kunne vanke en smakebit..


 Heldigvis ble det et nydelig måltid! Godt nyttår!! :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails