lørdag 1. januar 2011

min første kalkun


I går lagde jeg kalkun for første gang i mitt liv! Jeg har kun spist kalkunbryst hos venninne en gang før, og visste ikke helt hvordan dette skulle gå til. :-)


Heldigvis har jeg venner som deler råd og oppskriftstips og så har vi google da :-) Jeg surfet litt rundt på nettet og fikk tips både her og der.. og med fuglen fulgte det jo med både steketermometer og oppskriftshefte!


Jeg var ikke helt happy for den innmatsposen som skulle brunes og kokes kraft av. Det som freaket meg ut var kalkunhjertet med blodårer på vei inn og ut. Hehe..


Mammas katt holdt meg med selskap på kjøkkenet under hele seansen. Han hadde vel en anelse om at det kunne vanke en smakebit..


 Heldigvis ble det et nydelig måltid! Godt nyttår!! :)

6 kommentarer:

  1. Såg deilig ut! Vi gjekk for kalkunfilet i år, så vi slapp innmaten:)

    Dei beste ønsker til deg for året som ligg framfor!

    SvarSlett
  2. Mmm dette så godt ut. Tipper pus var glad for godbiten;)

    Ønsker deg et godt nytt år, og takker for omtanke og gode ord inne hos meg. Klem

    SvarSlett
  3. Det så veldig godt ut:)Flink du er:)

    Ønsker deg et godt nyttår og håper vi kan treffes litt i det nye året:)
    Klem

    SvarSlett
  4. Nydelig mat, synes du har vært flink. Her overlater jeg kalkuntilberedinga til mannen...(han er heldigvis kokk, så han skal kunne det!)

    Godt nytt år til deg!

    SvarSlett
  5. Dette så veldig godt ut. Vi spiser alltid kalkun på nyttårsaften, med mye tilbehør.
    Godt nyttår til deg!
    Klem

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails