
"Plommelyden" står det på et skap på kjøkkenet til min gode venninne med bloggen
Blesscount. Derfor tenker jeg på henne når jeg for første gang i mitt liv lager plommesyltetøy!!

Jeg som opprinnelig er fra nord synes det er veldig eksotisk med frukt i hagen. hehe.. Disse er til og med fra sørlandet! Plommene har jeg fått av en god venn. Tror de er fra hagen i barndomshjemmet. Aner ikke hva slags type plommer det er, men de er søte og deilige! :-)

På
"klikk.no" fant jeg en oppskrift med kanel i. Nå dufter det deilig av kanel og syltetøy fra kjøkkenet mitt :-) Jeg tar meg friheten å legge et eget navn på syltetøyet ;-)
PlommelydenIngredienser:
2 kg plommer
700 g sukker
2 dl vann
1 stk sitron, saften av den
3 stk kanelstang
1 pose jam syltepulver
Fremgangsmåte:
Kok opp vann, kanelstenger og sukker.
Ha i delte, stenfrie plommer og la det koke til plommene er møre.
Tilsett syltepulver og kok videre i 2 min.
Hell på varme, rene glass.
Legg på tette lokk.