I går havna jeg sånn litt tilfeldig innom en matbutikk som en av våre nye landsmenn driver. Det var grønnsakshyllene ute som fristet meg. Og på min vandring rundt ved hyllene fant noen grønne tomater veien ned i handlekorga mi.
Jeg har som mål denne høsten å prøve noen nye smaker og retter, så sulten på opplevelser tuslet jeg innover i butikken. Plutselig følte jeg meg uendelig langt vekke fra Norge. Nye lukter, språk, matsorter og krydder.. Jeg er nesten sikker på at jeg var den eneste norske inne i lokalet. Smilende tenkte jeg at dette kunne være en fin erstatning for sommerens manglende utenlandstur.
Oppskrift på stekte grønne tomater bugner det av om du søker på google. Jeg valgte å prøve meg på en oppskrift fra sørstatene USA. For å sette mer smak på den hadde jeg chilipepper fylt med fetaost til. De var ferdiglagde på butikken, men jeg tenker at det ikke kan være så vanskelig å fikse noe sånt selv. Tenker at sweet chili saus ville passet godt til også.
Du trenger:
grønne tomater
litt melk
maisennamel
egg
salt og pepper
Skjær tomatene i skiver. Dypp de først i melk, så i maisennamel, så i egg som er vispet med pepper og salt. Stek tomatskivene noen minutter i olivenolje.
Ha en deilig lørdag!
Hei.
SvarSlettTusen takk for hyggelig kommentar. Fint at du likte den.
Dette så godt og spennende ut. Jeg er også litt på jakt etter nye smaker og en "ny" butikk kunne vært tingen. Takk for tips.
Ha en fin søndag i Sandnes. Der bor min svigermor...
Klem Mona C
jeg trodde du skrev om filmen med samme navn :D
SvarSlettom du ikke har sett den bør du gjøre det..
så forresten godt ut dette men grønne tomater finnes dessverre ikke i de 4 internasjonale butikkene her..
ha en finfin søndag
spennende med nye smaker! det målet likte jeg;)
SvarSlettTakk for kommentar inne hos meg!
SvarSlettSynes haustens mål var genialt. Er veldig glad i å prøve nye smakar sjølv og dette såg spennande ut:-) Har eitpar ganske gode oppskrifter på bloggen min om du vil ha gresk smak eller indisk. Greske kjøttboller og indisk kyllinggryte..mmmm!
Er litt idiot på data..så har eit bloggspørsmål: Korleis får du opp oppdatering på bloggfavorittane dine, når dei har skrive nye innelgg? Sånn som du har til høgre der..
Hadde vore suupert om du kunne hjelpe meg!
Ha ein god søndag!
Tusen takk for kjapt og greit svar! No er det fiksa:-) God kveld til deg!
SvarSlettTakk for at du deler oppskrift. :)
SvarSlettMin søster har tomatgartneri, så då må eg nok lure meg ned til ho å få med meg heim nokre grøne tomater no. :)
Ha ein strålande fin søndagskveld. :)
Å det både så og hørtes veldig godt ut!
SvarSlettMå prøve det engang:)
Ha en fin søndagskveld! og ei fin uke!
Stekte grønne tomater smakar godt,
SvarSlettog filmen med samme namn er heilt fantastisk.
Kjempefin brødboks du har fått deg også:)))
H
Bra mål,dte er lett å spise det samme uke etter uke...
SvarSlettklem♥